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ズッキーニ入りポークカレー

2016/08/24  カテゴリー/ごはんもの


本日のメニュー
 麦ごはん
 ズッキーニ入りポークカレー
 フルーツポンチ
 牛乳

 今日の給食は、みんな大好きカレーライス!今日は気温も上がり、ようやく夏らしい天気が戻ってきましたが、暑い日に汗をかきながら食べるカレーもまたいいものですね。
 今日のカレーはズッキーニ入り。ズッキーニは最近では夏野菜の定番となってきましたね。カリウムやベータカロテン、ビタミンBやビタミンC等を豊富に含んでいて、風邪の予防や疲労回復、アンチエイジングや高血圧にも効果があるそうですね。いつもは給食を食べるのに時間がかかってしまう子も、カレーの日には時間内に食べ終わることができました。
 デザートのフルーツポンチには寒天、白玉だんご、もも、ミカン、パインにリンゴジュースがたっぷりかかっています!カレーでホットになった口の中を、フルーツポンチでクールダウン!リンゴジュースのさわやかさでスッキリさっぱり!
 今日もお腹いっぱい、ご馳走様でした!

(文責:すずき)
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さんまのうまか煮

2016/08/22  カテゴリー/ごはんもの


本日のメニュー
 ごはん
 なすと油揚げのみそ汁
 さんまのうまか煮
 ブロッコリーのおかか和え
 牛乳

 週末は台風の影響で悪天候が続きましたが、このブログをご覧の皆様のお宅では被害などはなかったでしょうか…?
 今日のお味噌汁は、なすと油揚げのみそ汁!なすは油揚げとの相性もいいですね!味噌の香りが、なすのほのかな甘さを引き立てます!
 さんまのうまか煮は、骨まで食べられるくらいにやわらかく煮られたさんまです。子ども達はご飯にのせて、フレークのようにほぐしてご飯と混ぜながら食べていました。味付けも、ご飯の進む、ちょうど良い塩梅の味付けでした!
 ブロッコリーのおかか和えは、ブロッコリー、ニンジン、かつお節を醤油とみりんで味付けしたもの。おかかがブロッコリーとよく絡んでいます。こちらもご飯の進む味付けとなっていました。
 今日もお腹いっぱい!ご馳走様でした!

(文責:すずき)

ジャージャー麺

2016/08/19  カテゴリー/麺類


本日のメニュー
 ジャージャー麺
 野菜しゅうまい
 ゆでとうきび
 牛乳

 今日から夏休み明けの授業がスタート!それに伴い、給食も今日からスタートです!
 今日は金曜、麺の日です!今日のメニューはジャージャー麺!一般的なジャージャー麺は汁けのほとんどない、麺の上に肉みそやキュウリなどを載せたものですが、今日のジャージャー麺は汁がたっぷり!汁が多い分麺もほぐれやすく、食べやすくなりました。
 おかずには野菜しゅうまい。ほんのり甘~いしゅうまいはジャージャー麺との相性もぴったり!
 そしてゆでとうきび。しっかりと甘い、美味しいとうきびでした。
 今週末から来週頭にかけて、まだまだ天候の悪い日が続くようですが、美味しいものをしっかり食べて元気に頑張りましょう!
 今日もお腹いっぱい!ご馳走様でした!

(文責:すずき)

豚肉のしょうが焼き

2016/07/25  カテゴリー/ごはんもの


本日のメニュー
 ご飯
 ごぼうと油揚げのみそ汁
 豚肉のしょうが焼き
 キャベツの香味和え
 牛乳

 今日は夏休み前最後の給食です。今日はこれから学校で全校キャンプを行います。今日の夜と明日の朝の食事は、子ども達が用意します。果たして上手くできるのでしょうか…?
 さて、今日の給食のみそ汁の具は、玉ねぎと油揚げ。玉ねぎの甘さと油揚げから染み出る旨味が味噌の香りを引き立てます。
 おかずには豚のしょうが焼き。しょうがの香りが効いていて、それが玉ねぎの甘さを引き立たせます。ご飯が進みます。豚肉と玉ねぎの組み合わせって万能ですね。ご飯にのせてしょうが焼き丼にして食べている子も。
 キャベツの香味和えは、こちらもごま油の香りが食欲をそそります。キャベツって、なかなか量を食べるのが大変ですが、これならパクパク食べられますね。
 夏休み前最後の給食もお腹いっぱいになりました。栄養士さん、給食調理員さん、毎日美味しい給食を作ってくださりありがとうございました。夏休み明けの給食も楽しみにしています、ご馳走様でした!

(文責:すずき)

 

塩ラーメン

2016/07/22  カテゴリー/麺類


本日のメニュー
 塩ラーメン
 野菜春巻き
 すりおろし洋なしゼリー
 牛乳

 今日は金曜、麺の日です!今日のメニューは塩ラーメン!あっさりスッキリのラーメンスープに、にんじん、玉ねぎ、もやし、白菜、長ねぎ、きくらげと、具がたっぷり入っています!清里産の小麦を使った麺ともよく合います!
 おかずには野菜春巻き。結構な大きさのこの春巻き、1年生は口に入れて噛みきるのに一苦労、2年生もがぶっとかじりついて口から半分以上がはみ出た状態に…と、とっても食べ応えのある一品でした!もちろん、中身もぎっしり、美味しい春巻きでした。
 デザートにはすりおろし洋なしゼリー。今日の様な暑い日には、すっきりとした甘さのゼリーはうれしいですね(^^。
 今日もおなかいっぱい、ご馳走様でした!

(文責:すずき)