給食ブログ(緑町小学校)

さけわかめごはん
豚汁
卵焼き
おかかきゅうり
(676kcal)

今日の給食も美味しかったです。
特に豚汁が具だくさんで、食べ応えがありました。
子ども達もたくさん食べていました。

文責：じゅん

ごはん
みそ汁
タラの変わりソースがけ
なめたけ和え
(626kcal)

子どもたちのおかわりがだんだん増えてきました。
残食は、もったいないのでたくさん食べて食缶が空になると嬉しいです。

今日の献立で児童に人気のあったのは、なめたけ和え、タラの変わりソースがけです。
タラは、大人にも人気がありました。

文責：じゅん

シーフードカレー
黒ごまフィッシュ
いちご(2ヶ)
(748kcal)

人気メニューのカレーでした。
カレールー、ご飯の食缶が空になりました!!

文責：じゅん

平成22年4月19日(月)の北海道新聞に
管内　置戸町の給食レシピを集めた本の紹介が掲載されていました。

置戸町の管理栄養士　佐々木十美さんは、こだわった給食づくりで名前をしられています。
私も初任者研修で講義を受けました。
そのときに聞いたことや新聞の記事について少し書きます。

・カレーは、スパイス19種類を合わせて作る本格的なもの
・材料は、地元のものを多く、季節のもの
・給食用のビニールハウスで野菜を栽培

などなど　まだまだ　たくさんありますが、時間がないので・・・

本の題名　『おうちで給食ごはん　こどもがよろこぶ三つ星レシピ63』
北海道新聞社　1,575円

文責：じゅん

ごはん
さつま汁
さけの塩焼き
きゃべつごま和え
(622kcal)

さつま汁のおかわりを何度もしている児童がいました。
さつまイモが好きだそうです。

何名かの児童はさけの塩焼きの腹の方がしょっぱく、その部分を残していました。
その部分は、子どもにはちょっとしょっぱいかも・・・。

文責：じゅん