給食ブログ(緑町小学校)

 
本日のメニュー
　ご飯
　野菜ボールのすまし汁
　鶏のごまみそ焼き
　枝豆とひじきのサラダ
　牛乳

　今日の汁物はすまし汁！野菜ボールがたっぷり入った、出汁のきいたすまし汁です。わかめもたっぷり！
　鶏のごまみそ焼きは、やわらかい鶏肉を砂糖、しょうゆ、みりん、酒そして味噌で味付けをして、白ごまをまぶしたもの。味噌の香ばしい香りが食欲をそそります。
　枝豆とひじきのサラダは、もやし、きゅうり、ハム、枝豆、ひじきがたっぷり入った具だくさんのサラダです。醤油や砂糖、酢、ゴマ油で味付けされていて、さっぱりと食べることができます。
　プール学習が終わった後にお腹いっぱい、なんだか眠くなってきますね…。今日もご馳走様でした！

(文責：すずき)

      
本日のメニュー
　ご飯
　じゃがいもと玉ねぎのみそ汁
　豚肉のしょうが焼き
　キャベツののり和え
　牛乳

　今日のおかずは豚肉のしょうが焼き！玉ねぎの甘みと豚の脂の甘み、そしてしょうがのピリッとした味が合わさり、ご飯が進む味付けとなっています！…ですが、1年生や2年生にとってはこれくらいのしょうがでも辛く感じるらしく、「辛い～」と言いながら食べている子達もいました。4年生以上の子達からはそのような声は聞こえてこなかったので、この味が美味しく感じるにはまだ少し時間が必要かも…？
　みそ汁の具は玉ねぎとジャガイモ、そしてわかめ！ホクホクのジャガイモに玉ねぎの甘み、そして昨日も少し話題になったわかめの磯の香りが合わさって、こちらも美味しいお味噌汁となっています。
　キャベツののり和えは、キャベツ、ニンジンの細切りに海苔を和えて醤油で味付け。あっさりとした味付けで、パクパク食べられます！
　今日はいろいろと重なって、給食を食べた児童がいつもの約半数と、ちょっとさびしい給食でした。今日もご馳走様でした！

(文責：すずき)

本日のメニュー
　麦ごはん
　ポークカレー
　フルーツポンチ
　牛乳

　今日の給食は、みんな大好きカレーライス！豚肉に玉ねぎ、人参、ジャガイモがたっぷり入っています。ピリッと辛みもあるのにまろやかな甘みも感じるのは、リンゴやスキムミルクが入っているからでしょうか…？ぷちっとした麦の食感が美味しい麦ごはんにルーをたっぷりかけて頂きます！　
　フルーツポンチには、白玉団子や寒天、桃にみかんにパインとこちらも盛りだくさん！あま～くて、ちょっと酸味もあって…。カレーを食べた後の口の中がさっぱりします！
　…しかし、このフルーツポンチを食べて「わかめの味がする！」と言っている子も…。確かに寒天は海藻の天草から作られますが…わかめの味、するかなぁ…？
　今日もお腹いっぱい、ご馳走様でした！

(文責：すずき)

 
本日のメニュー
　焼き豚チャーハン
　かき玉汁
　にんじんしゅうまい
　枝豆
　牛乳

　今日のご飯は焼き豚チャーハン！焼き豚をはじめとしてコーンやニンジンなど、具もたっぷり入ったチャーハンです。豚肉の旨味がギュッと詰まっていて、一口食べると幸せな気分になります。
　汁物はかき玉汁。とろみのついたスープの中に、卵がたっぷり！チャーハンとの相性も良い一品です。
　にんじんしゅうまいは、普段食べているシュウマイとはちょっと違い、甘みを感じるしゅうまいでした。ニンジンの甘みでしょうか…？
　そして子ども達も大好きな枝豆もついて、今日もお腹いっぱい!ご馳走様でした！

(文責：すずき)

 
本日のメニュー
　ご飯
　豚汁
　ブリの照り焼き
　もやしとツナのサラダ
　牛乳

　今日は気温も低く、予定されていたプールでの水泳学習も中止となってしまいました。そんな気温の低い日には、暖かい豚汁がうれしいですね。ところでこの「豚汁」、皆さんはどのように読んでいるでしょうか？「ぶたじる」？「とんじる」？実はこれ、地域によって「ぶたじる」と呼ばれている所と「とんじる」と呼ばれているところがあるようです。もともとは「ぶたじる」だったようなのですがその呼称はあまり定着せず、途中から「とんかつ」の「とん」という読み方と混ざって「とんじる」と呼ばれるようになったらしいです。
　北海道内でも、札幌近郊は「とんじる」、その他の地域では「豚汁」と呼ばれている、なんていうデータもあるようですよ。
　ブリの照り焼きは骨もなく、甘じょっぱい味が皮までついていて、ご飯と一緒に食べるとちょうど良い味付けとなっています。
　もやしとツナのサラダは、ちょっとすっぱい、さわやかな味付け。もやしのシャキシャキ感と、とうきびや枝豆などの食感、そして全体にまぶされたツナの香りが食欲をそそります。
　今日もお腹いっぱい、ご馳走様でした！

(文責：すずき）