給食ブログ(緑町小学校)

ごはん
白菜としめじのみそ汁
鱈のかわりソースがけ
きんぴらごぼう
あじのり

今日は３・４校時に高学年の調理実習があったので、上記のメニューと調理実習で作ったものをいただきました。
５・６年生の作った料理はどれもとってもおいしかったです！
もちろん今日の給食も♪

文責：とも

ごはん
マーボー豆腐
ひじきの春巻き
もやしとハムの中華サラダ

今日は中華メニューでした。

昨日からの降雪で給食の配送も大変だったのではないでしょうか？
雨の日も風の日も給食を届けてくれるお兄さんに感謝ですね。

文責：とも

ごはん
すき焼き風煮
かぼちゃの天ぷら
もやしとほうれん草のごまびたし

きゅうしょくメモには「もやしとほうれん草のごまびたし」に使われている”ごま”についてのお話が書かれていました。
栄養たっぷりですが殻が固く、そのままでは消化されにくいのですりつぶして食べると良いとのことです。

ごまには美肌効果があるとか、肝臓に良いとか言われていますよね。
”ゴマリグナン”という成分がごまに含まれており、この成分が肝臓の働きを良くしてくれると言われています。

文責：とも

ごはん
大根とわかめのみそ汁
鶏の塩焼き
肉じゃが

きゅうしょくメモによると、給食の「肉じゃが」は”メークイン”を使っているそうです。
 理由としては、”男爵”のようなホコホコした品種よりも”メークイン”の方が煮崩れしにくいから、とのこと。
同じじゃがいもでもかなり違うものなんですねぇ。

文責：とも

ごはん
かきたま汁
サバの味噌煮
白菜の塩もみ
ふくまめ

本日、2月3日は節分ですので、給食にも豆がついてきました。

文責：とも