和風スープスパゲティ |
2015/03/13 カテゴリー/麺類
本日のメニュー
和風スープスパゲティ
オムレツ
ブルーベリーゼリー
牛乳
今日は金曜、麺の日です！今日の麺は和風スープスパゲティ。醤油で味を調えた、和風の味付け…とは言いつつも、白ワインやブイヨン、こしょうなど、洋食で使うようなものも入っています。むしろ、和風なものは醤油のみ。それでも醤油を入れるだけで「和風」と感じてしまうということは、それだけ醤油は和食には欠かせない調味料だ、という事なのでしょうね。
おかずにはオムレツ。ほんのりと甘みを感じる、ふんわりとしたオムレツで、和風スパゲティともよく合います。子ども達の中には「中にお肉などの具が入っているもの」がオムレツのイメージ、という子もいるようですが、今日のはプレーンなオムレツ。一見簡単そうに見えるんですが、上手く焼くのはなかなか難しいですよね…。
デザートにはブルーベリーゼリー。ブルーベリーの粒が入っていて、とても味の濃いゼリーでした。
今日もご馳走様でした！
(文責：すずき)
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