給食ブログ(緑町小学校) さけの塩焼き、長いもと野菜のうま煮

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さけの塩焼き、長いもと野菜のうま煮

2010/02/23 カテゴリー/ごはんもの

ごはん
みそ汁
さけの塩焼き
長いもと野菜のうま煮
(620kcal)

今日は、清里産の長いもが使われていました。
昨日はカレーうどんに青えんどう、今日はうま煮に枝豆とまめと
緑色の豆が使われていて目を引きました。

ところで、うま煮の「うま」はどんな意味なんでしょう?
少し調べて見たのですが、わかりませんでした。
知っている方ぜひ教えて下さい。

文責：じゅん

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