給食ブログ(緑町小学校) いもがちがう

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2025/04/30 カテゴリー/

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いもがちがう

2014/02/05 カテゴリー/ごはんもの

ごはん
大根とわかめのみそ汁
鶏の塩焼き
肉じゃが

きゅうしょくメモによると、給食の「肉じゃが」は”メークイン”を使っているそうです。
理由としては、”男爵”のようなホコホコした品種よりも”メークイン”の方が煮崩れしにくいから、とのこと。
同じじゃがいもでもかなり違うものなんですねぇ。

文責：とも

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