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2025/05/01  カテゴリー/

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トマトソースパスタ

2015/12/18  カテゴリー/ごはんもの


本日のメニュー
 トマトソースパスタ
 メンチカツ
 クリスマスゼリー
 牛乳

 今日は金曜、麺の日です!今日のメニューはトマトソースパスタ!
 今日は、ちょっと早いクリスマスメニューということで、赤いトマトソースに、緑のピーマン、パスタの黄色と、クリスマスっぽい色が意識されているのでしょうか…?お味はというと、トマトの酸味にウィンナーの香ばしい香り、玉ねぎの甘みが合わさって後味さわやかなパスタとなっています。
 おかずにはメンチカツ。しっかりとした噛み心地のメンチカツで、お肉のうまみが味わえました。
 イチゴ味のクリスマスゼリー(星形!)もついて、今日もお腹いっぱい!一足早いクリスマス気分を味わいました。ご馳走様でした!

(文責:すずき)



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チキンと大豆のカレー

2015/12/17  カテゴリー/ごはんもの


本日のメニュー
 麦ごはん
 チキンと大豆のカレー
 手作りオレンジ寒天
 牛乳

 今日はみんな大好き、カレーの日!今日のカレーはチキンと大豆が入っています。大豆の甘みがカレーと合わさって、味に深みが出ています。大人には甘めに感じるカレーですが、子どもにとってはピリッと辛く感じるようです。子ども達にとっては大豆の甘さがカレーの辛さを緩和して、食べやすくなっているのかもしれませんね。
 デザートには手作りオレンジ寒天。甘酸っぱいオレンジ寒天の中にはみかんが入っています。ゼリーよりも少し硬めの食感と、そこに沈んだみかんの食感がとても良い、口の中がさっぱりする寒天でした。
 今日もお腹いっぱい!ご馳走様でした!

(文責:すずき)

しょうゆラーメン

2015/12/11  カテゴリー/ごはんもの


本日のメニュー
 しょうゆラーメン
 中華春巻き
 アセロラゼリー
 牛乳

 今日は金曜、麺の日です!今日のメニューはしょうゆラーメン!
 今日から麺が変わりました!清里産の小麦「きたほのか」を使用した麺で、コシの強い麺で、口に入れて噛むと、口の中に小麦の香りが広がります。給食のラーメンで、このレベルの麺はなかなかないのではないでしょうか…?
 スープには野菜や豚肉がたっぷり入っていて、麺にもよく合います。
 中華春巻きは、パリパリの皮の中に具がたっぷり詰まっている、食べ応えのある春巻きです。 
 これに、甘酸っぱいアセロラゼリーもついて、今日もお腹いっぱい!ご馳走様でした!

(文責:すずき)

豚肉のしょうが焼き

2015/12/10  カテゴリー/ごはんもの


本日のメニュー
 ご飯
 ほうれん草と油揚げのみそ汁
 豚肉のしょうが焼き
 大根とがんもの煮物
 牛乳

 今日のお味噌汁は、ほうれん草と油揚げの味噌汁!煮干しの出汁がよく聞いたみそ汁の中に、ほうれん草と油揚げがたっぷりと入った、あったかみそ汁でした。
 豚肉のしょうが焼きは、しょうがの香りがしっかりと効いたたれが豚肉にたっぷりと絡んでいました。「冷めていると、脂が固まってしまうから食べにくくなるかも…」と、本校の養護教諭が事前にこのしょうが焼きを電子レンジで温めてくれていたおかげで、脂も固まることなく、温かい状態で美味しくいただくことができました。
 大根とがんもの煮物は、大根とがんも煮味がしっかりとしゅんでいて、こちらも美味しくいただくことができました。
 そして本日は、3・4校時に5・6年生の家庭科の調理実習があり、そこで作った肉じゃがもみんなで食べました。(そちらの様子は、みどりっ子日記でご紹介します!)

 今日はメニューも豊富でお腹いっぱい!ご馳走様でした!

(文責:すずき)

手作り肉まん!

2015/12/09  カテゴリー/ごはんもの


本日のメニュー
 ポパイピラフ
 キャベツのごま風味汁
 野菜コロッケ
 ぶどうゼリー
 牛乳
 肉まん

 本日の3・4校時には、全校食育学習が行われました。詳しくは「みどりっ子日記」に書きたいと思いますが、そこで子ども達と保護者の方とで作った手作り肉まんも、給食と一緒に食べました。
 今日の給食は、給食試食会も兼ねていましたので、子ども達と保護者の方々、私達教員と、合わせて28名の大所帯での給食でした。

 さてさて、本日の給食はというと、ご飯はほうれん草とコーンたっぷりのポパイピラフ!コーンの甘さとバターの香りが香り立つ、とても美味しいピラフでした。保護者の方にも好評でした。
 キャベツのゴマ風味汁は、ちょっと変わった中華スープ?的な味わい。キャベツの甘さとゴマの香りが食欲をそそります。
 野菜コロッケはホクホクなジャガイモの中に野菜が入ったコロッケ。野菜の甘さが楽しめます。
 ぶどうゼリーは、濃いぶどうの味が楽しめる、さわやかなゼリーでした。

 そして、自分達で作った肉まん。皮の練り具合によってぱさぱさだったりふわふわだったり、グループによって食感は様々だったようですが、自分たちの手で皮から手作りするのは初めての子がほとんど。一口サイズの肉まんを口いっぱいにほおばって美味しそうに食べていました。

 今日のメニューも盛りだくさん、肉まんもついてお腹いっぱい!ご馳走様でした!

(文責:すずき)