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白花豆ポタージュ

2016/07/05  カテゴリー/ごはんもの


本日のメニュー
 ココアパン
 白花豆ポタージュ
 十勝大豆コロッケ
 大根サラダ
 牛乳

 今朝も寒かったですね~!7月だというのにストーブをつけてしまおうか…と言うくらい寒かったです。明日からは気温も上がるようなので、明後日の遠足は心配なさそうですね。
 さて、本日の給食のメインはココアパン。ほんのりココアの風味が美味しく、牛乳と一緒に食べると美味しくいただけます。白花豆ポタージュに浸して食べていた子も…。
 その白花豆ポタージュ。ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、コーン、ベーコン、と具だくさん!白花豆のペーストが使われているそうですが、その白花豆の優しい甘さが具材を包んでまろやかな味に。かすかに香るコショウがアクセント。なんだかほっとする味です。
 十勝大豆コロッケは、細かく砕いた大豆がたっぷり入っていてちょっと変わった食感に。カレー味なので、子ども達にも食べやすく、みんなサクサクと音を立てながら食べていました。
 大根サラダは大根にわかめ、ニンジン、白ごま、そして大豆から作ったツナが入っています。醤油ベースの和風な味付けで、さっぱりと食べることができました。
 今日もお腹いっぱい!ご馳走様でした!

(文責:すずき)
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