給食ブログ(緑町小学校)

本日のメニュー
　ココアパン
　白花豆ポタージュ
　十勝大豆コロッケ
　大根サラダ
　牛乳

　今朝も寒かったですね～！７月だというのにストーブをつけてしまおうか…と言うくらい寒かったです。明日からは気温も上がるようなので、明後日の遠足は心配なさそうですね。
　さて、本日の給食のメインはココアパン。ほんのりココアの風味が美味しく、牛乳と一緒に食べると美味しくいただけます。白花豆ポタージュに浸して食べていた子も…。
　その白花豆ポタージュ。ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、コーン、ベーコン、と具だくさん！白花豆のペーストが使われているそうですが、その白花豆の優しい甘さが具材を包んでまろやかな味に。かすかに香るコショウがアクセント。なんだかほっとする味です。
　十勝大豆コロッケは、細かく砕いた大豆がたっぷり入っていてちょっと変わった食感に。カレー味なので、子ども達にも食べやすく、みんなサクサクと音を立てながら食べていました。
　大根サラダは大根にわかめ、ニンジン、白ごま、そして大豆から作ったツナが入っています。醤油ベースの和風な味付けで、さっぱりと食べることができました。
　今日もお腹いっぱい!ご馳走様でした！

(文責：すずき）

本日のメニュー
　ごはん
　大根とふのりのみそ汁
　松風焼き
　枝豆
　牛乳

　先週は暖かい日が続きましたが、今週は肌寒いスタートとなりましたね。
　さて、今日のお味噌汁は大根とふのり、ごぼう、長ねぎがたっぷり！しゃきしゃきとした歯触りと、ふのりの香りがたまりません！
　松風焼きには鶏肉が使われています。形は四角いですが、和風の鶏肉ハンバーグのようなもの、と言ったらお分かりいただけるでしょうか…？表面にまぶされたゴマの香ばしい香りが食欲をそそります。
　皮もしっかりと厚く、身もふっくらとした枝豆もついて今日もお腹いっぱい!ご馳走様でした！

(文責：すずき）

本日のメニュー
　ご飯
　白玉だんご汁
　豚の角煮
　ひじきと大豆の煮物
　牛乳

　今日も暑い一日となりましたね～。さて、今日の給食ですが、汁物は、白玉だんご汁！もちっとした白玉がたっぷり入っています。その他にも鶏肉、ニンジン、しいたけ、長ねぎ、大根、ゴボウ、油揚げが入った具だくさん汁でした。今日みたいな暑い日に温かい汁をすするのもまたいいものですね。
　おかずには豚の角煮。しっかりと味がしみ込んだ、やわらか～い角煮です。小学校は一人につき一つだったのですが、ホントの事言うと、あと２～３個は食べた～い！…と言う感じでした(＾＾;。
　そしてもう一品、ひじきと大豆の煮物。こちらもしっかりと濃いめの味付けで、ご飯にも良く合います！
　お腹いっぱい、元気いっぱい！で、午後の授業も乗り切りました！ご馳走様でした！

(文責：すずき）

本日のメニュー
　五目ごはん
　味噌汁
　いかの天ぷら
　もやしとほうれん草のごま和え
　牛乳

　今日は気温も上がり、一気に夏めいてきましたね。暑くなると食欲もなくなりがちですが、しっかり食べて体調を整えていきたいですね。
　さて、今日のメニューは五目ごはん。しいたけ、鶏肉、ニンジン、ゴボウ、高野豆腐、ひじき、油揚げにつきこんにゃくと、五目ではなく八目も具が入っています。まぁ、「五目」というのはいろいろなものが入っている、という事なので必ずしも五種類の具が、というわけではないんですよね。味付けの塩梅もちょうど良く、もりもり美味しく食べられます。
　みそ汁の具はわかめと玉ねぎ、そしてなめこ。出汁のしっかり効いたみそ汁は、五目御飯ともよく合います。
　イカの天ぷらは程よい弾力で簡単に噛みきることができます。たまに、まるで消しゴムか何かのようにかた～いイカの天ぷらに出会うこともありますが…。
　給食を食べている最中、隣で食べている子を見ると、既にほとんど食べ終わり、残りはイカの天ぷらのみ。「お、今日は早いね～。でも、イカの天ぷらを食べるのに15分くらいかかったりして～（＾＾。」と冗談を言うと、不思議そうな顔をして「え、イカ…？」とつぶやいていました。そう、実はこの子、イカの天ぷらではなく、玉子焼きだと思っていたらしいのです！そんな思い込みって、ありますよね…。
　付け合せにはもやしとほうれん草のごま和え。今日みたいな暑い日には、ひんやりとした食感だうれしいですね。醤油とゴマの香りで食欲も出ます！
　今日もお腹いっぱい!ご馳走様でした！

(文責：すずき）

本日のメニュー
　ご飯
　豆腐とわかめのスープ
　中華春巻き
　春雨サラダ
　牛乳

　今週最初の給食です！今日のスープは豆腐とわかめ！ブイヨンベースのしょうゆ味。スッキリさっぱりとした味付けでした。
　おかずには中華春巻き。かじると「ぱりぱりっ」と音が出るくらいパリッパリの皮。幸せそうな音があちこちから聞こえてきていました。
　付け合せには中華サラダ。ちょっと酸味の強い味付けで、口の中がさっぱりとします。白ごまの香ばしい香りもアクセント。今日は中華な給食でした。

　ところで、職員室では「春巻きって中華料理だよね？わざわざ「中華って」つけなくても…。」という話が。なるほど、言われてみれば確かにその通り。中華餃子、とは言わないですよね。これって「和風寿司」とか「和風天ぷら」と言っているのと同じようなものでしょうか…？でも、わざわざ「中華」とつけるあたり、「春巻き」自体が日本食として定着しているという事なのかもしれませんね。

　何はともあれ今日もお腹いっぱい！ご馳走様でした！

(文責：すずき）