給食ブログ(緑町小学校)

本日のメニュー
　ちゃんこうどん
　かぼちゃの天ぷら
　もやしのごまびたし
　紫いもチップス
　牛乳

　今日は金曜、麺の日です！今日のメニューはちゃんこうどん！鶏肉、イカ、油揚げ、大根、にんじん、白菜、長ねぎ、つきこんにゃくと具だくさんのつゆに、清里産小麦で打たれたうどんが良く合います。カボチャの天ぷらを入れれば、ちょっと贅沢に天ぷらちゃんこうどん！ほっこりと甘いかぼちゃの天ぷらの衣が汁を吸うと、程よい塩気と甘さで美味しさも倍増です！
　もやしのごまびたしはしゃきしゃきの歯ごたえと、さっぱりとした味付けが美味しいおひたしでした。
　定番の紫いもチップスもついて、今日もお腹いっぱい！ごちそうさまでした！

(文責：すずき）

本日のメニュー
　ご飯
　小松菜と油揚げのみそ汁
　さばの照り焼き
　筑前煮
　牛乳

　今日のみそ汁の具は小松菜と油揚げ、そして玉ねぎ。みそ汁の具に葉物が入ってくると夏だなぁ…と感じますね。
　さばの照り焼きは、しっとりとしたさばの身に、甘じょっぱい味がしみ込んでご飯にも良く合います。照り焼きと書いていたので、照り焼きソースがたっぷり絡んだ…と言うのを想像していたのですが、ちょっと想像とは違いました。でも、美味しいさばでした！
　筑前煮はしいたけ、鶏肉、ニンジン、ごぼう、こんにゃく、いんげんが入って具だくさん！こちらもご飯に良く合います！

　さて、明日は緑神社祭。予報は曇りですが、子ども達の元気な声で雲を吹き飛ばしてもらいたいですね！今日もお腹いっぱい、ご馳走様でした！

(文責：すずき）

本日のメニュー
　焼き豚チャーハン
　豆腐とわかめのみそ汁
　白身魚の米粉フライ
　もやしの塩ナムル
　牛乳

　今日のご飯は焼き豚チャーハン！味もしっかりついて具もたくさん入って、チャーハンだけでもりもり食べられます！
　味噌汁の具は豆腐とわかめ。今日の豆腐は大豆の味がしっかりわかる、美味しい木綿豆腐。冷奴にしても美味しそうなお豆腐でした。
　白身魚の米粉フライは、衣に米粉を使っているためか、噛むと衣と歯がこすれて「きゅっきゅっ」と音がするような、ちょっと不思議な食感。おかずというよりは、スナック菓子を食べている？そんな感じもしました。
　そしてもやしの塩ナムル。ごま油の香ばしい香りがチャーハンともよく合います！
　今日もお腹いっぱい！ご馳走様でした！

(文責：すずき）

本日のメニュー
　ご飯
　すき焼き風煮
　えびしゅうまい
　塩もみきゅうり
　牛乳

　なんだかんだで間が開いてしまいました。なんだかちょっと久しぶりの給食ブログです。
　さて、今日のメニューはすき焼き風煮から。豚肉に焼き豆腐、玉ねぎ、白菜、ニンジン、しいたけ、長ねぎ、つきこんにゃくが入っていて具だくさん！
　ところで皆さんのご家庭では、「すき焼き」というと豚肉でしょうか？それとも牛肉…？調べによると、北海道では「豚肉」というご家庭が多いんだそうです。今でこそすき焼きは牛肉、というご家庭も増えてはきているのかもしれませんが、「豚肉に玉ねぎ」というのが北海道のすき焼きの定番なのかもしれませんね。まぁ、美味しければどちらでもいいんですけどね（＾＾。
　えびシュウマイはえびの旨味がギュッと詰まっています。すき焼きがちょっと濃いめの味なので、味的にはあっさり目でバランスが取れているのかもしれませんね。大人的には、ちょっとからしをつけて食べたい気もしますが…（＾＾；。
　塩もみきゅうりにはたっぷりの白ごま。ごまとしょうがの香りが食欲をそそります。
　週の始めの月曜日、今日もお腹いっぱい！ご馳走様でした！

(文責：すずき）

本日のメニュー
　ココアパン
　白花豆ポタージュ
　十勝大豆コロッケ
　大根サラダ
　牛乳

　今朝も寒かったですね～！７月だというのにストーブをつけてしまおうか…と言うくらい寒かったです。明日からは気温も上がるようなので、明後日の遠足は心配なさそうですね。
　さて、本日の給食のメインはココアパン。ほんのりココアの風味が美味しく、牛乳と一緒に食べると美味しくいただけます。白花豆ポタージュに浸して食べていた子も…。
　その白花豆ポタージュ。ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、コーン、ベーコン、と具だくさん！白花豆のペーストが使われているそうですが、その白花豆の優しい甘さが具材を包んでまろやかな味に。かすかに香るコショウがアクセント。なんだかほっとする味です。
　十勝大豆コロッケは、細かく砕いた大豆がたっぷり入っていてちょっと変わった食感に。カレー味なので、子ども達にも食べやすく、みんなサクサクと音を立てながら食べていました。
　大根サラダは大根にわかめ、ニンジン、白ごま、そして大豆から作ったツナが入っています。醤油ベースの和風な味付けで、さっぱりと食べることができました。
　今日もお腹いっぱい!ご馳走様でした！

(文責：すずき）