給食ブログ(緑町小学校)

本日のメニュー
　ご飯
　けんちん汁
　納豆
　もやしの油炒め
　牛乳

　今日も寒いですね。こんな寒い日には暖かい汁物がうれしいですね。今日の汁物はけんちん汁！ジャガイモ、大根、ゴボウ、ニンジン、つきこんにゃく、豆腐、しいたけ、あぶらあげがたっぷり入った具だくさん汁です。根菜は体を温めてくれる働きがあると言われています。寒い季節には根菜類をたくさん食べて、温かく過ごしたいですね。
　おかずには納豆!子ども達の中にはあまり得意ではない、という子も多いようですが、納豆も体に良い食べ物。あのネバネバが苦手なのかもしれませんが、好き嫌いせずにしっかり食べてもらいたいですね。
　おかずにもう一品、もやしの油炒めです。もやし、玉ねぎ、にんじん、ちくわを油で炒めて、砂糖、しょうゆ、みりんで味を調えたもの。こちらもご飯にぴったりの味付けとなっています。
　線の細い、ひょろひょろっとした子の事を「もやしっこ」なんて言ったりもしますが、実はもやしには、食物繊維、ビタミンＣ，ビタミンＢ群、タンパク質、そして疲労回復などに効くアスパラギン酸等、実は栄養素がたくさん含まれているそうです。安くて美味しいもやし、たくさん食べたいですね！
　今日もお腹いっぱい!ご馳走様でした！

（文責：すずき）

本日のメニュー
　黒糖パン
　コーンポタージュ
　ミニハンバーグトマト味
　キャベツのカレーソテ―
　牛乳

　先週の金曜日は収穫祭、その後は3連休だったのでなんだか久しぶりな感じの給食です。
　さて今日の給食のパンは黒糖パン。食べるとほんのり甘いパンは、牛乳と一緒に食べるとより一層その味が際立ちます。
　今日の汁物はコーンスープ。コーンの甘みたっぷりのコーンスープですが、玉ねぎの甘みも負けていません。優しい美味しさのスープでした。
　おかずにはミニハンバーグが2個。トマトソースがたっぷり絡まっていて、さわやかな酸味が美味しい一品でした。
　そしてキャベツのカレーソテ―。普段はあまり野菜を食べないような子も、このカレーソテーはもりもり食べていました。カレーの力、恐るべし…。
　本校は今日から学芸会特別日課。収穫祭も終わり、一か月後の学芸会に向けて気持ちも新たに頑張っていきたいと思います。
　今日もお腹いっぱい、ご馳走様でした！

（文責：すずき）

本日のメニュー
　ご飯
　豆腐となめこのすまし汁
　さばのみそ煮
　豚肉とごぼうのすき煮
　牛乳

　今日の汁物は、豆腐となめこのすまし汁！大振りのなめこが入っていて、秋の香りが口いっぱいに広がります。
　さばのみそ煮は、そのまま食べても、ご飯にのせても、ご飯と混ぜても美味しい一品。味噌の香ばしい香りがたまりません。
　豚肉とごぼうのすき煮は、シャキシャキのごぼうと豚肉の甘みが良く合います。ご飯が進む味付けです！
　今日もお腹いっぱい！ご馳走様でした！

（文責：すずき）

本日のメニュー
　ごはん
　わかめスープ
　韓国風焼き肉
　春雨サラダ
　牛乳

　今日から2学期のスタートです！初日から余り天気はよくありませんが、給食をしっかりと食べて、元気に頑張りたいと思います！
　今日の汁物はわかめスープ！わかめとコーンがたっぷりと入った塩味のさっぱりスープです。
　おかずは韓国風焼き肉。お肉だけではなく、玉ねぎ、ニンジン、長ねぎ、といった野菜もたっぷり！ご飯ともよく合います。
　春雨サラダは、ごま油と白ごまの香ばしい香りが食欲をそそります。焼き肉との相性もバツグン！
　今日もお腹いっぱい、ご馳走様でした！

（文責：すずき）

本日のメニュー
　ご飯
　キャベツのごま風味汁
　鶏のハーブ焼き
　もやしとほうれん草のおかか和え
　おさつスティック
　牛乳

　今日は1学期最後の給食です。今日の汁物はキャベツのごま風味汁。白ごまとごま油の香りが食欲をそそります。また、キャベツ、ニンジン、長ねぎ、しめじと、具がたっぷりと入っています。これだけでも十分おかずになりますね。
　鶏のハーブ焼きは、献立表によると醤油、塩、白ワイン、レモン汁、そしてジェノバペーストで味付けされているそうです。ジェノバペーストって何？と思ったのですが、いわゆる「ジェノベーゼ」というものだそうで、バジルに松の実やニンニク、カシューナッツ、オリーブオイル等を加えてペースト状にしたものだそうです。バジルの香りが美味しい鶏肉でした！
　もやしとほうれん草のおかか和えは、おかかの香ばしい香りが食欲をそそります。味付けは醤油ベースなのですが、今日のメニューはスープが中華風、ハーブ焼きは欧風、そしておかか和えが和風と、和洋中折衷のメニューとなりました。
　今日もお腹いっぱい！ご馳走様でした！

（文責：すずき）